Продукти:
- 800 г задушена или печена тиква, заедно със захарта
- 1 ч. л. канела
- 100 г захар (може да варира, взависимост от сладостта на тиквата)
- 450 г заквасена сметана 20%
- 150 г сирене крема
- 150 г пудра захар
- 1 пак. крем Paradies на д-р Йоткер
Приготвяне:
Печената или задушена тиква се овкусява с канелата.
Тиквата се прехвърля в голямата купа на Нутрибулета на Делимано, поставя се екстрактор острието и тиквата се пасира. Благодарение на Нутрибулета пасирането се извършва за секунди.
В купа се поставят заквасената сметана, сиренето крема, пудрата захар и крема Paradies (поставя се сух). Сместа се разбива с миксер до пухкавост.
Белият крем се поставя в пош със звездовиден накрайник.
В чаши за крем се шприцова от белият крем, отгоре се поставя тиквения и отново белия.
Кремът се украсява с настърган шоколад.
Охлажда се преди сервиране.
Превъзходна комбинация от тиква и заквасена сметана. Опитайте и се насладете с усмивка!
Да ви е сладко!
Вкусно и много красиво поднесено!
ОтговорИзтриванеДокато имам тикви ще го опитам.
Хубав ден, Христинка!
Опитай крема, Инче, много е вкусен!
ИзтриванеБлагодаря и хубав ден!:)
Прекрасен е крема, Хриси.Идеална комбинация и красиво поднасяне.
ОтговорИзтриванеПоздрави !
Сърдечно благодаря, Ели!
ИзтриванеПоздрави и прекрасен ден!
Хриси, страхотно кремче, а презентацията му е повече от елегантна! Минавайки сега на сам се чудя отчетох ли се аз и при теб да ти честитя новата година! Тръгнах да наваксвам късно с поздравите чак когато се прибрах и така и не исках да пропусна някой , но може би е станало. Ако е така - моля да ме извиниш. Ако пък не, пак ще ти пожелая да си жива и здрава и все така кипяща от прекрасни кулинарни идеи! Прегръдка!
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти, Люси, за хубавите думи и пожелания!
ИзтриванеНяма значение рано или късно се поздравяваме, важното е да е с усмивка и от сърце!
Весел уикенд, мило момиче!
Прегръдка! :)
Много красиви чашки си поднесла, ще си дръпна една и ще си я хапна с удоволствие!
ОтговорИзтриванеЗаповядай, Веси! С удоволствие те черпя! :)
ИзтриванеМоже ли да заменя сметаната с маскарпоне? Благодаря!
ОтговорИзтриванеМного се извинявам за закъснелият отговор, но имах проблем с лаптопа!
ИзтриванеМисля, че няма да има пронлем, само че тогава трябва да сложите и по-малко от крема на д-р Йоткер.
Поздрави!