Бонбони с фурми и стафиди

Изключително вкусни и лесни за направа бонбони! Спокойно мога да кажа и диетични. :) Не пропускайте да им се насладите!

Продукти:

• 150 г фурми без костилки
• 100 г стафиди
• 100 г смлени бадеми
• 150 г шоколад за глазура

Приготвяне:

Фурмите се нарязват на парченца и към тях се прибавят стафидите и бадемите. Всичката смес се поставя в блендер и се смила. Става леко лепнеща смес. От нея се оформят бонбони, които се оставят на студено. Получават се около 35 броя.

2/3 от шоколада се разтопява на водна баня. Прибавя се останалата 1/3 от него и се разбърква до разтопяването му. По този начин шоколада се темперира и се предотварява побеляването.

Взема се бонбон, потапя се в шоколада и се поставя в тава върху хартия за печене.

Бонбоните се оставят на студено.

От шоколада се поставя в хартиен корнет и се правят линии върху бонбоните.

Да ви е сладко!