Гъби в кайма

Интересни и същевременно много вкусни ,,облечени'' гъби.
Така приготвени могат да се сервират като основно ястие с подходяща гарнитура или да се аранжират в плато за предястие.
Продуктите са относителни взависимост колко гъби искаме да ,,облечем'' и колко са големи самите гъби.

Продукти:

• 1/2 кг домашна кайма
• черен пипер
• чубрица
• кимион
• лук (по желание, аз не слагам)
• 100 г пушен бекон
• 100 г кашкавал

Приготвяне:

Гъбите се измиват и се премахват пънчетата.

Каймата се овкусява с подправките.

Взема се от каймата горе-долу колкото за голямо кюфте, около 70-80 грама. Разплесква се на питка върху стреч фолио. Отгоре се поставя една гъба и се ,,облича'' с каймата, като отвора на гъбата трябва да се остави отворен.

В отвора, където е било пънчето се поставя ситно нарязания бекон. 

Така приготвените гъби се поставят в тава с хартия за печене. Не се слага мазнина.

Поставят се в предварително загрята фурна на 200 градуса. Пекат се около 20-25 минути. 

Когато вече за запечени се изваждат от фурната и се поръсват с настърганият кашкавал.

Връщат се отново във фурната докато се запече кашкавала.

С пълнежа на гъбите може да се импровизира и да се сложи плънка по желание. 

Каймата също може да се овкуси с любимите ви подправки. 

Но както и да ги направите, накрая ще поднесете едно вкусно и изненадващо ястие.

И незабравяйте усмивката! Всичко поднесено с нея е по-вкусно! :)