понеделник, 27 декември 2021 г.

Хапки Празнична сладост


 Продукти:

за основата

  • 100 г захар
  • 200 г брашно
  • 160 г студено краве масло
  • щипка сол

за белият слой
  • 200 г кондензирано мляко
  • 200 г бял шоколад
  • 80 г сушени кайсии
  • 80 г стафиди
  • 80 сушени сини сливи без костилки


Приготвяне:
Всички продукти за основата се смесват и с помощта на пръстите се прави тесто, което в началото е на трохи, но след това се обединява и се получава гладко тесто. 
Разстила се в тавичка, постелена с хартия за печене с размери 24/14 сантиметра. 
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса 20-25 минути или докато добие златист цвят. 
Сушените плодове, ако са по-твърди и сухи, предварително се заливат с топла вода за няколко минути. Отцеждат се и се подсушават с домакинска хартия. Нарязват се на дребно.
Белият шоколад се нарязва и се смесва с кондензираното мляко. Поставя се на котлона и се бърка до разтопяването на шоколада. Към бялата смес се добавят нарязаните сушени плодове. Разбъркват се и веднага се разстилат върху маслената основа. По желание може да се добавят и ядки. 
Сладкишът се оставя на студено да стегне. 
Нарязва се на малки квадратчета или правоъгълничета. 




Няма начин да не ви е сладко и затова ви пожелавам освен сладости да получавате много обич, прегръдки и уважение!  

Няма коментари:

Публикуване на коментар