вторник, 1 януари 2019 г.

Тиквеник Елхички

Честита, мирна и щастлива 2019 година!

Нека годината ни бъде добра, благодатна, изпълнена с любов и обич необятна!
Нека бъдем всички малко по-добри и Бог делата ни дано благослови!



Безгранично е въображението и креативността на хората... от начин на сгъване на красиви салфетки във форма на елхички, да се родят щрудели и солени банички с тази форма. Благодаря на Дарето и Катето за страхотната идея, от която се възползвах и направих моят различен, хрупкав и вкусен тиквеник.


Продукти:
  • 400 г кори за баница (15 бр.)
  • 500 г настъргана тиква
  • 200 г захар
  • 100 г натрошени орехи
  • 1/2 ч. л. канела
  • 100 мл олио

Приготвяне:
Олиото се загрява в голям тиган, добавя се настърганата тиква и се задушава до омекване. Прибавя се захарта, като готвенето продължава до нейното разтопяване. Добавят се орехите и канелата. Сместа се оставя да изстине.


Всичките кори се прегъват  и заедно се изрязват на квадрат.
Взема се един лист, като останалите се завиват с влажна кърпа, сгъва се на квадрат. Ако продължа с обяснените, ще ви объркам затова най-добре погледнете тези прекрасни момичета, как са се справили - ,,Кокона" и ,,My candi kitchen".
В полученият джоб се поставя от тиквената плънка, като с последната прегъвка на ,,елхичката" се покрива плънката.
Готовите елхички се нареждат в тава и с помощта на четка се намазват с мазнина. 
Пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса 15-20 минути. 
Още топли се поръсват с пудра захар.


Да ви е сладко!


8 коментара:

  1. Много красиво са се получили, Хриси! :)
    За много години! Нека новата година ти донесе много здраве, щастие, вдъхновение и сбъднати мечти :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Даре!
      Благодаря за чудесната идея, от която се възползвах!
      Поздрави!

      Изтриване
  2. Разкошни са, Хриси, както всичко, до което се докоснеш...
    Честита Нова 2019 година - с най-сърдечни пожелания да
    бъде здрава и мирна, вдъхновена, успешна и много щастлива!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Дианка, за милите думи!
      Здраве и много вдъхновения през Новата година!

      Изтриване
  3. Страхотно са ти се получили, Хриси! И аз ги бях планирала, но...забравих:)
    Бъдете здрави и щастливи!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Веси!
      Поводи винаги има, ще ги направиш :)

      Изтриване
  4. Честита Нова година, Хриси! Здраве и вдъхновения ти желая през цялата година! Толкова красиво си оформила елхичките, така прецизно. Радвам се, че и аз съм те вдъхновила, защото ти го правиш с всяка твоя публикация. Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Честита и много щастлива и на теб, Кате, да е Новата година!
      ...:) и ако си мислиш, че и тази година няма да надниквам при теб, се лъжеш :))
      Благодаря ти, за всички идеи и вдъхновения!
      Поздрави и прегръдки!

      Изтриване