четвъртък, 19 декември 2019 г.

Коледен венец от бисквитки




Миналата година за украса на коледната ни трапеза с огромно удоволствие направих  Коледен фенер, тази реших да е венец от бисквитки. Радостта да сътвориш нещо със собствените си ръце за този вълшебен празник е неописуемо и завладяващо. Може и да не е съвършено, но важното е да е сътворено с любов и хубави мисли за хората, които обичаме, за топлината и уюта на дома, за безценните мигове със семейството. 

Рецептата за бисквитките е същата, като за фенера, понеже от тестото се оформят хубави фигури и след като се изпекат стоят стабилно, и отделно са вкусни.

Продукти: 

  • 220 г брашно
  • 30 г какао
  • 100 г меко краве масло
  • 100 г захар
  • 1 яйце
  • 2 ванилии
  • щипка сол


 Приготвяне:
Брашното се пресява заедно със какаото, солта и ванилията. Прибавя се захарта и мекото краве масло. Размесва се с пръсти до получаване на маслени трохи. Прибавя се яйцето и се замесва тесто. Завива се в стреч фолио и се поставя в хладилник за 30 минути. 
Тестото се разточва върху хартия за печене на кръг с дебелина 0.5 сантиметра. Изрязва се кръг с външен диаметър 23 см и вътрешен - 15 сантиметра. 
Останалото тесто отново се разточва и се изрязват бисквитки с различни форми. 
Всичките части за венеца се пекат на 180 градуса. 
Бисквитките и венеца се украсяват с айсинг. Тук трябва да вложите въображение и фантазия за вашето виждане и усещане за Коледните празници. 




,,Коледата е любов в действие! Всеки път, когато даваме, всеки пък, когато обичаме - това е Коледа"
Дейл Евънс


6 коментара:

  1. Прекрасен венец, Хриси!
    Весели празници!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Сърдечно благодаря, Дани!
      Весели и уютни празници! <3

      Изтриване
  2. Страхотен венец, Хриси! Благодаря за идеята и рецептата! Догодина и аз ще украся така. Весели празници на теб и всички твои близки! Здраве, щастие и благоденствие! Целувки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря много, Сонче!
      Весели и благословени празници и на теб, и твоето семейство!

      Изтриване
  3. Страхотна си, наистина създаваш уют и спокойствие, прегръщам те!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. И аз те прегръщам, Веси, за хубавите думи!
      Благодаря ти!

      Изтриване