Продукти:
- 300 мл прясно мляко
- 2 с. л. кисело мляко
- 5 с. л. олио
- 1 с. л. захар
- 1 с. л. сол
- 7 г суха мая
- 550-600 г брашно
Приготвяне:
Маята и захарта се разтварят в топлото мляко.
Брашното се пресява, прави се кладенче и в него се поставят всички продукти.
Замесва се меко тесто, което се поставя в намаслена купа, покрива се със стреч фолио и се оставя на топло да втаса.
Втасалато тесто се премесва леко и се разделя на две. Всяка част се дели на по пет равни части. При мен топките бяха с грамаж 100 грама.
Оформят се хубави топки и се поставя по пет в две редици една до друга, в тава постелена с хартия за печене.
Оставят се на топло да втасат.
С остър нож се прави разрез през средата и се поставят в предварително загрята фурна на 180 градуса да се пекат.
Идеята за тези чудни хлебчета видях тук.
Големи красоти са гъсеничките, Хриси! Ще се почерпя виртуално, че иначе не може :)
ОтговорИзтриванеПрегръдки!
Ама как са се наредили, като, че ли отиват на детска градина :)!
ОтговорИзтриванеЧудни са!
Чудни пухчета :)
ОтговорИзтриванеДа ви е сладко вкъщи, Хриси!
Прегръдка!
Прекрасни са се получили!Благодаря за хубавата рецепта!Непременно ще се правят!
ОтговорИзтриванеНе знам дали едничка ще ми стигне:))
ОтговорИзтриванеОоооо колко са прекрасни!
ОтговорИзтриванеС тази коричка разчупвам, намазвам с масълце и си хапвам сладко!
Прегръдки и поздрави,Хриси!
Супер!
ОтговорИзтриванеХриси, страхотни са хлебчетата, а коричката е просто перфектна! Аз им с чудех дали мога да ги направя в тази еднаква големина всичките, че това обикновено ми куца! Ама като гледам твоите, направо да се захващам, че ще ги сънувам! Прегръдка, мила!
ОтговорИзтриванеГаби, Ивана, Таня, Ники, Веси, Аля, Светлана, Люси, благодаря ви от все сърце, мили дами, за всички хубави думи!
ОтговорИзтриванеПрегръщам ви с пожелание за топли и уютни вечери! :)
Днес ги приготвих.Разкошни са. Благодаря за хубавата рецепта.
ОтговорИзтриванеСоня, радвам се, че са ви харесали!
ИзтриванеПоздрави! :)