Рецепта, която надали има дом, където да не е правена, но тази ретро класика, след критиката на сина, че не съм я публикувала, трябваше да намери място и в моя блог. :)
Продукти:
- 300 г обикновени бисквити Petit Beurre
- 3 яйца
- 150 г захар
- 125 г краве масло
- 3 с. л. какао
- 1/2 ч. ч. счукани орехи
- озахарени портокалови корички
Приготвяне:
Бисквитите се начупват на дребно и се поставят в купа.
Яйцата се разбиват на пяна заедно със захарта. Ако се притеснявате да консумирате сурови яйца, може да ги разбиете на водна баня.
Кравето масло се разтопява.
Към бисквитите се прибавят какаото, яйцата, орехите, нарязаните портокалови корички и кравето масло. Сместа се обърква до обединяване на продуктите и се изсипва върху стреч фолио. Оформя се на салам и се поставя в хладилника да се стегне.
Сладкият салам се дооформя с пудра захар.
Да ви е сладко!
Иде ми да си отмъкна едно парченце през монитора, Хриси! Много добре изглежда!
ОтговорИзтриванеПоздрави и усмихнат ден!
Няма начин да не ти се дояде, Габи, тази вкусотия :)
ИзтриванеБлагодаря и се почерпи! :))
Хриси,
ОтговорИзтриваненапомни ми старите времена, когато правих тази рецепта.Имам поне 5 - 6 рецепти за такъв салам от бисквити.Удобна и много лесна е рецептата, а същевременно и много ефектна.
Поздрави !
Ели, наистина много са рецептите на Сладкия салам, но аз реших да публикувам най-любимата на нашето семейство.
ИзтриванеПоздрави и прекрасен есеннен ден!
Това е моят любим сладкиш! С него съм израстнала! Страхотен е!
ОтговорИзтриванеИ не само на теб, Петя. Поне аз не познавам човек, който да не обича този сладкиш.
ИзтриванеБлагодаря и поздрави за един чудесен ден, мила! :)
това ми беше един от любимите сладкиши като дете- ходех на гости на една леля и докато не ми го направи, не я оставях на мира;) Много благодаря, Хриси. За спомените и вкусотията.
ОтговорИзтриванеРадвам се, Марте, че те върнах към хубави спомени! И аз, и моите деца много го обичаме...:)
ИзтриванеПоздрави и слънчев ден, мила!
Любимо лакомство от детството, с изненада видях, че въпреки сходния външен вид, всъщност е приготвен по съвсем различен начин, от този, който правим у дома :) И пак ми звучи вкусно!
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Бети!
ИзтриванеЩе ми бъде интересно да споделиш и твоята рецепта. :)
Поздрави!
Хриси,страхотно саламче и снимки!
ОтговорИзтриванеРазбира се,че ще го увековечиш в блога,нищо,че всеки е правил или хапвал,аз самата наскоро приготвих за първи път,та все ще се намерят и нови почитатели.
Така с масло и яйца не съм опитвала,но изглежда адски съблазнително.
Сърдечни поздрави и хубави есенни дни!
Сърдечно благодаря, Роси!
ИзтриванеТази рецепта на сладкия салам я правя може би от малка :), когато започнах да се завъртам в кухнята, и затова сигурно ми е любима. Пробвай и моя вариант, мила!
Поздрави и прегръдки!
Хриси, права си - любим е и за мен и честичко се намира у дома! Но презентиран по този прекрасен начин не може да бъде от всеки! Само Хриси може! Браво, мила!
ОтговорИзтриванеЛюси, голям ласкател си :), благодаря ти, мила!
ИзтриванеПрегръдки сърдечни!
Сладък, сладък, най-сладкият е тук. Ама прелестни са ти снимките, Хриси! Поздрави!
ОтговорИзтриванеБлагодаря сърдечно, Кате!
ИзтриванеПолучиха ми се снимките този път :), и аз много си ги харесвам :)))
Поздрави и прекрасен уикенд!
Страхотни са ти снимките, Хриси. Аз не си падам много по сладкия салам, а и суровите яйца не са ми по вкуса, но се насладих на снимките:)
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Веси1 Много ме зарадва положителната ти оценка за снимките! :)
ИзтриванеПък не е задължително човек да обича всичко на този свят :)
Поздрави и прегръдки, мила!
Хриси, невероятен сладък салам и невероятни снимки! Особено ми хареса ефектът върху розата. Обожавам този десерт! Браво!
ОтговорИзтриванеАни, благодаря сърдечно! Зарадва ме посещението и вниманието ти към мен!
ИзтриванеПоздрави!