Хрупкави и апетитни пръчици, подходящи за парти и... просто за хапване всеки ден.
Продукти:
- 7 г суха мая
- 250 г кисело мляко
- щипка сол
- 2 с. л. захар
- 150 г полуразтопена свинска мас
- 2 яйца
- ванилия
- 1 пак. захар лимон
- 550 г брашно
- кристална захар за овалване
- канела
Приготвяне:
Брашното се пресява и се поставя в дълбока купа. Към него се прибавят всички продукти. Замесва се МЕКО тесто. Завива се със стреч фолио и се поставя в хладилник за 1-2 часа.
Тестото се разточва на 3-4 мм дебелина и се нарязва на ленти с размер 2/10 см.
Всяка лента се овалва в захар и се усуква.
Идеята, която ви давам е половината ленти да оваляте в захар смесена с ванилия, а другите - в захар с канела.
Лентите се нареждат в тава постелена с хартия за печене.
Пекат се на 180 градуса 13-15 минути.
За един чудесен ден е нужно настроение, усмивки и ... хрупкави ванилови и канелени захарни пръчки!
Да ви е сладко!
Чудесни са, Христина!
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Весела! :)))
ИзтриванеA ne tryabva li da vtasva pyrvo s mayata i posle oste vednyj sled izmesvaneto na testoto. O molya oste nesto - priblizitelno kolko grama brashno e nujno ? Blagodarya Vi! Hubav den !
ОтговорИзтриванеЗдравейте, Анонимен! Съжалявам, че чак сега Ви отговарям, но пътувах извън България. Тестото не втасва. Приготвя се за времето както съм го описала. За брашното немога да кажа с точност, но тестото трябва да бъде много меко, за да се залепи захарта, в която се овалват пръчиците. Още веднъж се извинявам за закъснелият отговор.
ИзтриванеO, blagodarya ! Hubav den !
ОтговорИзтриванеА къде може да се намери свинска мас?
ОтговорИзтриванеСвинска мас си купувам от Кауфланд. Много е хубава. :)))
ИзтриванеКакво може да използваме вместо свинска мас ?
ОтговорИзтриванеАко заменим маста с масло,ще се получат ли?
ОтговорИзтриванеЗдравейте, Анонимен! Не съм ги правила с друга мазнина, но предполагам, че с краве масло пак ще станат хубави :)))
ИзтриванеУтре ще ги пробвам с краве масло,ако се получат добре ще ви пиша.
ИзтриванеНепременно споделете как са се получили.
ИзтриванеДнес приготвих пръчките с масло,не знам какъв им е когато са със мас,но с масло се получиха добре-и на вид и на вкус.Благодаря за рецептата.Децата много ги харесаха.
ИзтриванеРадвам се, че пръчките са се получили и сте ги харесали! Благодаря Ви, че споделихте с мен какъв е резултата от приготвянето на сладките с краве масло. Ще пробвам и аз направата им с масло :)))
Изтриване