петък, 29 януари 2016 г.

Шоколадови палачинки


Продукти:
за палачинките
  • 2 яйца 
  • 200 г брашно
  • 350 мл прясно мляко
  • 2 с. л. какао
  • щипка сол
за крема
  • 450 г заквасена сметана 20%
  • 200 г сирене крема
  • 1 пак, крем Оле на д-р Йоткер
  • 150 г пудра захар
  • 100 г нарязан на дребно шоколад
  • озахарени портокалови ивички


Приготвяне:
Всички продукти за палачинките се поставят в голямата кана на Нутрибулета на Делимано. 
Поставя се екстрактор острието и Нутрибулета се пуска. Сместа е разбита и готова за секунди.


Дъното на тиган с тефлоново покритие се намазва със силиконова четка с мазнина. Тиганът се загрява и с черпак се поставя част от палачинковата смес. След като палачинката е готова от едната страна, се обръща и се допича и от другата страна.

Всичките продукти за крема се смесват в купа и се разбиват с миксер. Към крема се добавя шоколада.

Готовите и изстинали палачинки се напълват с крем, завиват се на руло и от двете страни се поставят озахарени портокалови ивици. 

Голямаааа вкусотия, изключително подходяща комбинация от шоколадови палачинки и крем със заквасена сметана с хрупкав млечен шоколад. Истински разкош!!! :)


Да ви е сладко! 

12 коментара:

  1. Страхотни са,Хриси!
    И с любим пълнеж. Прекрасна идея, благодаря!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Аля!
      Идеята ме споходи от любимият крем на малкия син и към него ,,приших'' палачинки :))
      Хунави почивни дни, мила!

      Изтриване
  2. Те са си цял самостоятелен десерт, наистина изглеждат страхотно! Вкусът - нямам съмнения. :)
    Поздрави, Хриси!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Гери!
      Амиии две мнения няма - много са вкусни!
      Поздрави! :)

      Изтриване
  3. Много хубави и вкусни изглеждат, Хриси!
    Поздрави и усмихнат уикенд!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Поздрави и прегръдки и на теб, мило момиче и благодаря!
      Весели почивни дни! :)

      Изтриване
  4. Привет аз съм любител на палачинките,но с какао никога не съм ги правила.Една истинска закуска за шампиони.😋😋😋

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Хареса ми - ,,закуска за шампиони" :)))
      Благодаря ти много, Вероника!

      Изтриване
  5. Хриси, при теб пак е вкусно и красиво! Пропускам нутри-бля-бля:))

    ОтговорИзтриване
  6. Влюбена съм в тези палачинки още като ги видях във ФБ ,от пръв поглед както се казва!Майсторски си ги накиприла,Хриси,оригинално и красиво,а кремчето ми е от най-любимите!Поздрави и хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Сърдечно благодаря, Роси! :)
      Поздрави, с пожелание за прекрасни дни!

      Изтриване