четвъртък, 14 януари 2016 г.

Крем с тиква


Продукти:
  • 800 г задушена или печена тиква, заедно със захарта
  • 1 ч. л. канела
  • 100 г захар (може да варира, взависимост от сладостта на тикавата)

  • 450 г заквасена сметана 20%
  • 150 г сирене крема
  • 150 г пудра захар
  • 1 пак. крем Paradies на д-р Йоткер


Приготвяне:
Печената или задушена тиква се овкусява с канелата.
Тиквата се прехвърля в голямата купа на Нутрибулета на Делимано, поставя се екстрактор острието и тиквата се пасира. Благодарение на Нутрибулета пасирането се извършва за секунди.



В купа се поставят заквасената сметана, сиренето крема, пудрата захар и крема Paradies (поставя се сух). Сместа се разбива с миксер до пухкавост. 

Белият крем се поставя в пош със звездовиден накрайник. 
В чаши за крем се шприцова от белият крем, отгоре се поставя тиквения и отново белия. 
Кремът се украсява с настърган шоколад. 
Охлажда се преди сервиране.

Превъзходна комбинация от тиква и заквасена сметана. Опитайте и се насладете с усмивка!
Да ви е сладко! 


8 коментара:

  1. Вкусно и много красиво поднесено!
    Докато имам тикви ще го опитам.
    Хубав ден, Христинка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Опитай крема, Инче, много е вкусен!
      Благодаря и хубав ден!:)

      Изтриване
  2. Прекрасен е крема, Хриси.Идеална комбинация и красиво поднасяне.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Сърдечно благодаря, Ели!
      Поздрави и прекрасен ден!

      Изтриване
  3. Хриси, страхотно кремче, а презентацията му е повече от елегантна! Минавайки сега на сам се чудя отчетох ли се аз и при теб да ти честитя новата година! Тръгнах да наваксвам късно с поздравите чак когато се прибрах и така и не исках да пропусна някой , но може би е станало. Ако е така - моля да ме извиниш. Ако пък не, пак ще ти пожелая да си жива и здрава и все така кипяща от прекрасни кулинарни идеи! Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Люси, за хубавите думи и пожелания!
      Няма значение рано или късно се поздравяваме, важното е да е с усмивка и от сърце!
      Весел уикенд, мило момиче!
      Прегръдка! :)

      Изтриване
  4. Много красиви чашки си поднесла, ще си дръпна една и ще си я хапна с удоволствие!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Заповядай, Веси! С удоволствие те черпя! :)

      Изтриване