вторник, 9 юни 2015 г.

Сладкиш с череши и извара


Много интересен и различен сладкиш, на който като видях рецептата много ме заинтригува с нестандартното си изпълнение. Бях и много любопитна за крайния резултат. Сладкиша на финала се  оказа много сочен, сладостта му е леко примесена с вкуса на изварата, усеща се и аромата на заливката, която клони към крем карамел...май много взех да го обяснявам.:) По-добре си спретнете едно сладкишче и му се насладете заедно с приятелка и по-този начин можете най-добре да го разнищите този необичайно интересен и вкусен сладкиш.


Продукти:

за сухата смес:
  • 300 г брашно
  • 250 г захар
  • 1 пак. (10 г) бакпулвер

за плънката:
  • 500 г безсолна извара
  • 400 г изчистени от костилките череши

за течната част:
  • 4 яйца
  • 500 мл прясно мляко
  • ванилия
  • 50 г захар
  • 100 г краве масло

Приготвяне:
Кравето масло се разтопява и половината се изсипва в тава с размери 21/33 сантиметра.
Върху него се разпределя половината от сухата смес.
Следва изварата и върху нея се разпределят черешите.
Изсипва се останалата суха смес.

Яйцата се разбиват леко със захарта, прибавят се прясното мляко и ванилията.
С тази смес се залива сладкиша и последно се налива останалото краве масло.
Така приготвеният сладкиш се оставя да престои 30 минути.



Фурната се загрява на 180 градуса и сладкиша се пече 40-45 минути.

Не бързайте да дегустирате (като нас, с моята приятелка) :) изпечения сладкиш, изчакайте да изстине напълно и като престои 2-3 часа сладкиша става и по-сочен.
След разбора за вкуса на сладкиша, устоновихме, че по-нашите сладки вкусови рецептори му липсва още малко захар. Така, че моят съвет е ако обичате по-сладичко увеличете захарта може би със 100 грама. :)


Да ви е сладко, и споделено кафето с хубави и верни приятели!


Рецептата е адаптирана от тук.

19 коментара:

  1. Интересна рецепта, Хриси! Много интересна дори. И различна! Сигурно е много лек десерт?!
    Прегръдки и усмихнат вторник!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да, Габи, и мен ме впечатли технологията на сладкиша и затова го направих. Не съжалявам, получи се много свеж и вкусен!
      Прекрасен ден, мило момиче! :)

      Изтриване
  2. Христинка, такива вкуснотийки си приготвила през последните 2 месеца, от както почти не мога да ползвам компютъра! Като се оправи ще се върна подробно да прочета всичко, но много ме впечатли с този сладкиш, особено като съдържа извара!
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Инче!
      Много ми е приятно взаимното ни общуване :)
      Спокойна вечер и хубав утрешен ден!

      Изтриване
  3. Много хубава рецепта! Снимките са много апетитни, как няма да ви се услади и кафенцето и приказките с приятелка :)!
    Хубава вечер от мен с целувка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Наистина рецептата е много хубава, а хапването беше още по-хубаво, особенно на сладка приказка :)
      Прегръдки и целувки! :)

      Изтриване
  4. Чудесен сладкиш, Хриси! Толкова лесен, а толкова вкусен! Все си мисля, че съм изпробвала повечето такива десерти с череши, но с радост откривам нови и нови! Благодаря ти за предложението, мила!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Люси!
      И аз откривам все нови и нови рецепти и нямам търпение да ги изпробвам :)
      Прегръдка сърдечна, мила!

      Изтриване
  5. Хриси, невероятен е! Нямам търпение да го направя... Благодаря за рецептата, мила! Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. И аз благодаря, Снежи за хубавите думи!
      Ще чакам отзиви за сладкиша :))
      Поздрави!

      Изтриване
  6. Еха! Много интересен сладкиш! Трябва да го изпробвам, особено щом има извара :) А като добавим и черешките .... приказка!
    Прегръдка, Христинка :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ели, наистина е много интересен сладкиша, непременно го направи и сподели резултата :)
      Поздрави и прегръдка, мило момиче!

      Изтриване
  7. Изглежда много вкусен и е от този тип сладкиши, от които може да си хапне човек повече от едно парченце, без да се натоварва, нали?:) Поздрави, Хриси!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да, Кате, вкусен беше сладкиша и свърши много бързо :)
      Поздрави!

      Изтриване
  8. Много вкусен и лесен сладкиш, направих и се хареса на всички! Благодаря за рецептата! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. И аз благодаря за доверието, Сонче! Радвам се, че сладкиша ви е харесал!
      Поздрави, мила! :)

      Изтриване
  9. Хриси,сладкото и топките ми харесаха много,но този сладкиш е много интересен и изглежда уникално вкусен!Отново си изпълнила страниците на блога с удивителни рецепти и кадри
    ,поздравления!
    Хубава лятна седмица,мила!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Много ти благодаря, Роси за хубавите думи! Усмихна ме в този слънчев ден! :)
      Поздрави с пожелание за прекрасни дни!

      Изтриване
  10. Хриси, благодаря ти за чудесната рецепта!
    Не само е интересно приготвянето на сладкиша, но е и със страхотен вкус!
    Спокойни сънища и прегръдки!
    Може да погледнеш и при мене :
    http://lecker-mit-gerim.blogspot.de/2015/07/kirschkuchen-mal-anders.html

    ОтговорИзтриване