Солен императорски кекс

Наскоро ви представих рецепта за  Солен кекс с кашкавал и сирене. Колкото и пъти да го направя винаги се получава перфектен и е любим вкъщи. Сега на план е този императорски кекс, който за разлика от предният се прави с прясно мляко и в добавка за радост на мъжете има и салам. Семената, които има вътре и е поръсен кекса му придават много приятен вкус и аромат. Идеален е за закуска или когато през деня ви се хапва нещо, а вечерята е още далече.
Защо се казва императорски нямам идея... Гугъл така ми преведе рецептата 😊 , но на мен ми хареса името и така си и остана.
Най-хубавото на този кекс е, че може да се приготви от предният ден и сутринта можем да се излежаваме в леглото спокойни, че гладните ще бъдат заситени скорострелно.

Продукти:

• 3 яйца
• 270 мл топло прясно мляко
• 5 с. л. олио (зехтин)
• 50 г натрошено сирене
• 300 г брашно
• 10 г бакпулвер
• 150 г мек шпеков салам или шунка
• 100 г кашкавал
• сол по желание
• 3-4 с. л. микс от семена или сусам

Приготвяне:

Яйцата леко се разбиват в купа с телена бъркалка. Добавят се млякото, олиото и сиренето.

Брашното се пресява заедно с бакпулвера. Добавя се към яйчно-млечната смес. Разбърква се до хомогенизиране. 

Салама и кашкавала се нарязват на дребни кубченца. Прибавят се в сместа.  Ако прецените може да добавите и малко сол, аз не съм слагала. 

Накрая се добавят 2-3 с. л. микс от семена. 

Сместа се изсипва в кексова тавичка, която предварително е намазана с олио. 

Кексът се пече в предварително загрята фурна на 170 градуса 40-45 минути. 

Кексът се оставя леко да поизстине във формата и тогава се изважда върху решетка. 

Усмихнете се на новият ден и дерзайте напред!
Приятен апетит!

Рецептата е адаптирана от тук. 

Моля, когато ползвате рецептата, давайте активен линк към нея! Благодаря ви!