вторник, 22 декември 2015 г.

Гръцки коледни сладки


Продукти:
  • 250 меко краве масло
  • 1 жълтък 
  • 75 г захар
  • 1/2 ч. л. сода бикарбонат
  • 150 г нарязани бадеми
  • 30 мл коняк
  • 400-500 г брашно
  • розова вода за намазване на сладките (купува се от аптеката)
  • пудра захар за овалване на сладките


Приготвяне:
Кравето масло се разбива със захарта до побеляване. 
Прибавя се жълтъка, разбива се до усвояването му.
Към коняка се смесва със содата и се добавя към маслото, като разбиването продължава. 
Добавя се част от брашното, бадемите и с останалото брашно се замесва меко тесто.
Тестото се разточва на пласт от 1/2 см и се изрязват различни фигури. 
Нареждат се в тава върху хартия за печене.
Пекат се в предварително загрята фурна на 180 г до леко порозовяване.
Топли се намазват с помощта на четка с розова вода и веднага се поставят в купа с пудра захар.


Да ви е сладко!
Весели празници, изпълнени с много топлота и уют! 


Сърдечни благодарности на Дуня Атанасова от Кулинарен калейдоскоп за предоставената рецепта и за съдействието по изпълнението и'! :)


7 коментара:

  1. Честито Рождество на теб и семейството,Хриси !
    Здраве,благополучие и много светлина в душите,мислите и сърцата ви да има!

    ОтговорИзтриване
  2. Честита Коледа Хриси!
    Ти си такъв светъл човек - способен, талантлив, добър!
    Желая ти да бъдеш здрава и да продължаваш да радваш близките си и нас!
    Топла прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  3. Хриси ... толкова е красиво и празнично при теб!
    Честито Рождество Христово мила! Честит имен ден на патеричка :)
    Бъди преди всичко здрава и себе си! Прекрасна си!
    Весели празници!

    ОтговорИзтриване
  4. Честита Коледа, Хриси, и честит имен с малко закъснение!!!
    С пожелание за здраве, любов и много щастливи дни!
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  5. Роси, Веси, Дани, Светле, благодаря ви момичета за хубавите пожелания и за споделения празник!
    Бъдете здрави и щастливи!
    Прегръщам ви!

    ОтговорИзтриване
  6. Чудесни коледни сладки Хриси.Честито Рождество Христово ! Мирни и светли празници ! Здраве и благоденствие !
    Весели празници !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Ели!
      Весели и светли празници и на теб, посрещнати с много здраве и усмивки!

      Изтриване