петък, 3 юли 2015 г.

Сладоледена чийз торта


Невероятна разхлаждаща вкусотия! Опитайте... :)


Продукти:
за основата:
  • 200 г обикновени бисквити
  • 120 г разтопено краве масло
  • 2 с. л. какао

 за сладоледа:
  • 500 мл течна сладкарска сметана
  • 1 кутия кондензирано мляко (375 г)
  • 200 г крема сирене

за притурка към сладоледа:
  • 100 г овесени бисквити
  • 100 г  млечен шоколад

Всички продукти съм закупила от Лидъл и мога да кажа, че съм много доволна от качеството им.

Приготвяне на основата:
Бисквитите се смилат в блендер. Прибавя се разтопеното краве маслои какаото. Сместа се разбърква до получаване на трохи.
Отваряем ринг се фиксира на размер 23 см и се поставя в поднос. Изсипва се бисквитената смес и се притиска с лъжица.
Подноса се оставя на студено.



Приготвяне на сладоледа:
Сметаната се разбива до плътност. Към нея се прибавя кондензираното мляко и крема сиренето. Разбива се до хомогенност.
Към сместа се добавят дребно нарязания шоколад и начупените на едро овесени бисквити.
Така приготвената смес се изсипва върху бисквитената основа.
Заглажда се и се поставя във фризера за 5-6 часа.


Тортата се гарнира по желание и фантазия.


Аз съм я гарнирала с разтопен черен шоколад и диви ягоди.


Да ви е сладко, уютно и спокойно!

...и да знаете: геройство е да снимаш сладолед и над него слънцето да пече :)))




12 коментара:

  1. Направо ми замрази погледа и не мърдам от тук :) Много хубаво предложение, Хрис! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Изглежда перфектна, Хриси! Не знаех, че пилос имат кондензирано мляко - нещо ново научих!
    Благодаря за което! Черпя се едно голямо парче!
    Прегръдка!

    ОтговорИзтриване
  3. Хриси,тортата е страхотна и много апетитна!
    п.с.А,за снимането на сладолед,скоро четох за един фотограф,че това му е едно от най-трудните занятия,като се има предвид,че много бързо се топи-ти си се справила чудесно!

    ОтговорИзтриване
  4. Прелестна шевица си извезала.....
    Поздравления,Хриси!

    ОтговорИзтриване
  5. Разкошотия, Хриси, три любими неща на едно място - сладолед, чийзкейк и торта. :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  6. Ама много красива торта, много! И аз като Снежи не мърдам от тук! :)
    Целувки и отново поздравления за празника ви! :*

    ОтговорИзтриване
  7. Хриси, и аз искам парченце, Моля! едно по-голямо, ако може! Невероятна комбинация, украса и представяне на сладкиша! Уникална както винаги! усмихнати почивни дни, мила!

    ОтговорИзтриване
  8. Криси,
    чудесно представен сладкиш както винаги.Прекрасни снимки.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване
  9. Така е ,Хриси,да снимаш сладолед е трудна работа,обаче ти такава красота си изписала,че очите ми останаха в тортата ти!Много фина ръка имаш и винаги украсяваш прекрасно,моите овации!

    ОтговорИзтриване
  10. Благодаря ви от все сърце, мили дами, за хубавите думи! Първоначално нещо не си харесах украсата на тортата, но погледната през вашите очи май започна да ми допада. :):)
    Ето затова трябва да се споделят рецептите, независимо как изглеждат в нашите очи.
    Бъдете здрави и щастливи, и ви благодаря за отделеното време! :)

    ОтговорИзтриване
  11. Ох, как обичам такива ледени вкусотии! А тук и с поглед можеш да се наситиш! Страхотна е, Хриси!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Радвам се, Бети, че ти е допаднала моята сладоледена торта! Благодаря ти, мила! :)

      Изтриване