сряда, 15 юли 2015 г.

Сладоледени хапки


Голямо е разнообразието при приготвянето и поднасянето на любимият ни сладолед.
Предлагам ви една доста свежа и весела идея, и вярвам, че ще изненадате и зарадвате не само децата, но и най-претенциозните си гости, в тези горещи летни дни.


Продукти за блата:
  • 4 белтъка (120 г)
  • 180 г захар
  • 60 г брашно
  • 1/2 ч. л. бакпулвер
  • 2 . л. олио
  • 2 с. л. какао
  • ванилия

Продукти за сладоледа:
  • 4 жълтъка
  • 250 мл прясно мляко
  • 150 г захар
  • 200 мл течна сладкарска сметана
  • ванилия

  • разноцветни сладки пръчици

Приготвяне на блата:
Белтъците се разбиват заедно със захарта до плътност. 
Брашното, какаото и бакпулвера се пресяват. Добавят се към белтъците. Разбърква се внимателно. Ароматизира се с ванилията. Сместа се изсипва в кръгла форма постелена с хартия за печене, с размер 28 сантиметра. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса. 
След като блата изстине, с помощта на чаша се изрязват кръгчета.

Приготвяне на сладоледа:
Приготвянето на сладоледа може да видите тук.
Сместа за сладоледа не се замразява.

На дъното на форма за мъфини се поставя по 1 с. л. захарни пръчици.


Взема се от сместа за сладоледа и с лъжица се пълнят формите. Поставят се във фризера до пълното им замразяване. 


Сладоледените мъфинки се освобождават от формите и се поставят върху канапето от блата. 


С рецептата може да се импровизира. Купувате готов блат и от него се изрязват кръгове.
Готов сладолед с любимият ви аромат се оставя на стайна температура и след като се поразтопи се изсипва във формите за мъфини. Замразява е отново и след това се поставя върху отрязаното кръгче блат. Лесно и спестяващо време :)


Както и да решите да си направите рецептата, съм сигурна, че децата ще изпаднат във възторг от този различен начин на поднасяне на сладолед.


Да ви е сладко и весело лятото!     

11 коментара:

  1. Хриси, тези дни определено си на разхлаждащи рецепти. Много ми допадат всичките ти предложения :) Интересен начин за поднасяне и на това ледено удоволствие.
    Поздрави и усмихната седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Габи, топлото време предполага и разхлаждащи десерти...така че ще продължават :)
      Прегръдка и разхлаждаща вечер, мило момиче! :)

      Изтриване
    2. Този коментар бе премахнат от автора.

      Изтриване
  2. Христинка, не само децата ще се насладят с удоволствие на това сладоледено изкушение!
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Инче, на всеки който обича сладолед очите му ще заблестят :)
      Поздрави!

      Изтриване
  3. Хриси, чудесна разхлаждаща идея. Много обичам комбинацията от сладолед и бисквити, или както в твоя случай с този фантастичен блат. Изглежда весело и вкусно :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Аля! Много ми е приятно да си при мен :)
      Поздрави,мила!

      Изтриване
  4. Майсторка си на сладоледените изделия, Хриси! Ако можех, щях да опитам от всичко, наведнъж! Рядко правя сладолед у дома, но ти непрекъснато ме вдъхновяваш! Прегръдка, мила!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Люси! Много обичам сладолед и са ми интересни различните му варианти.
      Прегръдка и от мен, момиче мило! :)

      Изтриване
  5. И гъбките са примамливи,Хриси,обаче тези сладки закачки са супер идейни и със сигурност вкусни за малки и големи!Отново ни поднесе интересна идея,поздравявам те,много си находчива!Благодаря за споделената рецепта,поздрави от мен и ведра седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Привет, Роси! Благодаря ти за хубавите думи!
      Поздрави и разхлаждаща седмица! :)

      Изтриване