понеделник, 28 март 2016 г.

Руло с палачинки


Като съм започнала с този любим и лесен за направа крем да продължа серията и да ви представя невероятно вкусното и май, че и красиво :) руло с палачинки и крем от заквасена сметана.

Продукти:
за платката за рулото
  • 4 яйца
  • 4 с. л. захар
  • 4 с. л. брашно
  • 1 ванилия

за крема
  • 450 г заквасена сметана 20% 
  • 150 г сирене крема
  • 200 г пудра захар
  • 1 пак. Paradies Creme на д-р Йоткер

още
  • 5 бр. палачинки
  • 5 с. л. заквасена сметана
  • 3 с.л. течен шоколад
  • 2 банана


Приготвяне:
Яйцата се разбиват заедно със захарта на пяна. Прибавя се пресятото брашно и се разбърква леко с шпатула. Ароматизира се с ванилията.
Сместа се изсипва в тава с размери  32/28 см, постелена с хартия за печене. 
Платката се пече на 180 градуса 10-12 минути.
Оставя се с хартията да се охлади.

Всички продукти, които са дадени за крема се смесват в купа. Разбиват се с миксер до пухкавост на крема.

5 с. л. заквасена сметана се смесват с 3 с. л. течен шоколад. Разбъркват се до еднородност.

Всяка палачинка се намазва с крема с шоколада, в средата се постравя по 1/4 отрязан надлъжно банан и се завива на руло. Краищата на палачинките се изрязват.

Изстиналият блат се освобождава от хартията и се изрязва дъно с размера на формата, в която ще се сглобява рулото. Останалата част от платката се използва за дъно на рулото.


Блатът се разполага във формата.


Намазва се с част от крема и върху него се разполага една палачинка. Ако палачинката е по-къса от формата се допълва с друга. 


Намазва се с крем и отгоре се поставят две палачинки. 


Върху палачинките се поставя крем и се завършва с отрязания капак от платката. 


Рулото се поставя на студено за 2-3 часа да стегне.
Обръща се върху поднос и се поръсва с пудра захар.


Поднесете рулото с най-хубавата си усмивка и мили думи! Насладете се максимално на невероятното удоволствие, което доставя това много, ама много вкусно руло :)


Да ви е сладко! 



8 коментара:

  1. Различно и интересно руло, Хриси! И аз си имам същата форма от Лидл :)
    Поздрави и усмихната нова пролетна седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Габи!
      Доста рецепти могат да се направят с тази форма, така че действай, момиче :))
      Прегръдки и хубави пролетни дни!

      Изтриване
  2. Хриси, чудесна идея! И аз си купих наскоро такава формичка и се чудех какво да си приготвя в нея! А това предложение е просто върха! като теб! Усмихната седмица, мила!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Люси, благодаря ти, много си мила!
      Имам още едно руло в блога с тази форма, и ако искаш може да му хвърлиш едно око :) Руло с маскарпоне и сметана http://jivotatmojedaevkusen.blogspot.bg/2014/10/blog-post_14.html
      Прегръдки и весели дни! :)

      Изтриване
  3. Къде, ако не тук, човек ще намери нещо вкусно и красиво да си похапне или само да погледа:)
    Чудесно е и това ти предложение, Хриси! А аз си купих такава формичка, която не съм ползвала още...

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Веси!
      Ще чакам и в твоята форма да се появи нещо хубаво :)
      Поздрави и слънчев ден! :)

      Изтриване
  4. Прекрасный рецепт, обязательно приготовлю. Спасибо!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Светлана, ще се радвам да ти хареса рецептата! :)

      Изтриване