петък, 1 април 2016 г.

Сладкиш с бишкоти и маскарпоне

,,Най-празният от нашите дни е този, в който не сме се засмели нито веднъж" - Чудомир
Честит ден на шегата, хумора и лъжата!


Продукти:
  • 200 г бишкоти Savoiardi
  • 250 г маскарпоне
  • 150 мл течна сладкарска сметана
  • 200 г бял шоколад
  • 200 мл подсладено прясно мляко + 2 с. л. какао



Приготвяне:
Сметаната се затопля до завиране. Към нея се добавя начупеният шоколад, разбърква се до хомогенност и се оставя в хладилника до сгъстяване, около 2-3 часа. Сместа не се втвърдява напълно, остава леко течна. 
Разбива се с миксер до сгъстяване и пухкавост. Прибавя се маскарпонето и кремът се разбива до еднородност. Получава се много пухкав и невероятно вкусен крем.



Всяка бишкота се потапя за секунда в какаовото прясно мляко и се подрежда в поднос.
Кремът се разделя на две части и едната част се намазва върху бишкотите.


Следва втори ред напоени бишкоти и върху тях се шприцова останалият крем.
Сладкишът се оставя на студено за 2-3 часа и се украсява по желание.


Да ви е сладко!
Бъдете здрави, усмихнати и позитивни! :)



7 коментара:

  1. Тортата ти изглежда много, много добре! Това е един от любимите ми кремове, но рядко се сещам за него, защото все някой друг ми се иска да изпробвам.
    Дори през монитора усещам пухкавината на крема ти! И повярвай ми, ако това нещо е пред мен няма да остане и трохичка. Наподобява ми на маскарпонето, което аз не обичам, аз обожавааааам! Мога да изям една тава за закуска, една за обяд и една за вечеря, а щом и ягоди има....
    Усмихнати почивни дни! Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Габи, няма начин да не яде човек три пъти на ден от този сладкиш, защото наистина е божествен.
      Благодаря ти за хубавите думи!
      Прегръдки за прекрасни почивни дни! :)

      Изтриване
  2. Прелест!!
    Хриси, и ти бъди винаги усмихната и позитивна и все така креативна!!
    Прегръдка и хубави почивни дни!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Руми, за хубавите пожелания!
      И от мен прегръдки и весел уикенд! :)

      Изтриване
  3. Красота, красота и красота! Друга дума няма, което да опише визията на този сладкиш, Хриси! Пожелавам ти един вдъхновен, пъстър и сладък април! Усмивки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Много ме ласкаеш момиче, хубаво...:))
      Благодаря ти!
      Весели почивни дни, придружени с много обич!

      Изтриване
  4. Ха сега, пак изкушаваш значи:))

    ОтговорИзтриване