Хапки Празнична сладост

 Продукти:

за основата

• 100 г захар
• 200 г брашно
• 160 г студено краве масло
• щипка сол

за белият слой

• 200 г кондензирано мляко
• 200 г бял шоколад
• 80 г сушени кайсии
• 80 г стафиди
• 80 сушени сини сливи без костилки

Приготвяне:

Всички продукти за основата се смесват и с помощта на пръстите се прави тесто, което в началото е на трохи, но след това се обединява и се получава гладко тесто. 

Разстила се в тавичка, постелена с хартия за печене с размери 24/14 сантиметра. 

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса 20-25 минути или докато добие златист цвят. 

Сушените плодове, ако са по-твърди и сухи, предварително се заливат с топла вода за няколко минути. Отцеждат се и се подсушават с домакинска хартия. Нарязват се на дребно.

Белият шоколад се нарязва и се смесва с кондензираното мляко. Поставя се на котлона и се бърка до разтопяването на шоколада. Към бялата смес се добавят нарязаните сушени плодове. Разбъркват се и веднага се разстилат върху маслената основа. По желание може да се добавят и ядки. 

Сладкишът се оставя на студено да стегне. 

Нарязва се на малки квадратчета или правоъгълничета. 

Няма начин да не ви е сладко и затова ви пожелавам освен сладости да получавате много обич, прегръдки и уважение!