петък, 1 юни 2018 г.

Бадемови бонбони с фурми


Толкова съвършени, балансирани, уникални... Чудесен подарък за любими хора, за празник или просто за подслаждане и повдигане на доброто настроение.

Продукти:
  • 230 г бадемов марципан
  • 25 бр. обелени сурови бадеми
  • 25 бр. фурми без костилки
  • 150 г шоколад (черен или млечен)
  • 50 г бял шоколад


Приготвяне:
Най-лесно бадемите се обелват, като се залеят с гореща вода и се оставят докато водата се охлади. Взема се ядка между пръстите и като се стисне, люспата се отделя. Обелените бадеми се оставят 2-3 часа да изсъхнат. 
Ползвам домашен бадемов марципан, който приготвям по тази рецепта. 

Фурмите леко се разрязват по дължина и в тях се поставя ядка бадем.
Топче бадемов марципан се разстила между пръстите и с него се обвива фурмата. 
Така подготвените бонбони се поставят в хладилника, да се охладят. 

Шоколадът се разтопява на водна баня. С помощта на две вилици всеки бонбон се топва в шоколада, отцежда се от излишният шоколад и се поставя върху хартия за печене. 
Бонбоните се оставя на студено да стегнат. 
Украсяват се с разтопен бял шоколад. 



Да ви е сладко! 


Красив и слънчев месец юни, изпълнен с много усмивки! 

12 коментара:

  1. Браво Хриси! Уникална си.
    Спокоен и усмихнат месец и на теб!
    Най-сърдечни поздрави Катя

    ОтговорИзтриване
  2. Чудни бонбонки, Хриси! Отдава ти се сладкарството! Хубав юни!

    ОтговорИзтриване
  3. Страхотно изглеждат....
    Сигурно ще са и много вкусни,набелязани за проба!Комплименти!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Светле!
      Ще се радвам да споделиш и твоите бонбони!
      Поздрави!

      Изтриване
  4. Великолепни са! Веднага ги записвам, благодаря за споделената рецепта! Надали така красиви ще ги направя, но ще се пробвам. Поздрав! Мария

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Сърдечно благодаря, Мария!
      Радвам се, че бонбоните са ти харесали!
      Дори и да не станат от първият път красиви, важното е да бъдат поднесени и направени с любов и внимание за любимите ни хора!
      Поздрави!

      Изтриване
  5. Разкошни! Нали знаеш слабостта ми към бонбоните, вкусните обаче:) Е, тези ме изкушиха. Поздрави, Хриси!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Кате!
      Голямо попадение на вкусни бонбони се оказаха :) Няма човек, който да ги е опитал и да не е останал очарован от тях.
      Поздрави и усмивки, мила! :)

      Изтриване
  6. Както казват младите - жестоки!

    ОтговорИзтриване