събота, 9 септември 2017 г.

Мусака Слънце


Тази идея видях тук, пречупих рецептата през моят поглед и ви предлагам, и вие да внесете малко разнообразие и креативност в ежедневната трапеза.

Продукти:
  • 500 г кайма
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • 1 домат
  • 3-4 скилидки чесън
  • 2-3 с. л. олио
  • чубрица
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол
  • 1 ч. л. червен пипер
  • 3-4 картофа

Приготвяне:
В тиган се загрява олиото и в него се задушават ситно нарязаните лук и морков. Добавя се каймата, разбърква се и се прибавя обеленият и нарязан на дребно домат и скилидките чесън. 
Сместа се овкусява с чубрицата, черният пипер, магданоз и ако има нужда, ястието се посолява. Накрая се поставя червеният пипер и се залива с 300 мл вода.

Картофите се обелват и се нарязват на дебели резани, които се разполовяват на две. 
Месната смес се изсипва в тавичка с размер 22 сантиметра и се нареждат картофите.
Тавата се покрива с фолио и се поставя в загрята фурна на 220 градуса. Пече се до омекване на картофите. 
Фолиото се отстранява и ястието се запича до лек загар на картофите. 


Моят загар дойде малко в повече, но това не пречи да се усмихнем и да си пожелаем да сме здрави и щастливи! :)  

11 коментара:

  1. По-хубава мусака не съм виждала! Браво! :*

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, сестра ми!
      Прегръдки и целувки...и до скоро виждане! :)

      Изтриване
  2. Една наистина различна мусака - поздравления!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Батето!
      И аз те поздравявам за всичките ти вкусотии, които ме ,,залепят" за екрана!

      Изтриване
  3. Една наистина различна мусака - поздравления!

    ОтговорИзтриване
  4. Ех, Хриси..пак изненадваш с нещо ново и оригинално. Отдавна не съм те навестявала, затова имах "слабо" лято. Сега обаче апетита ми се връща и ще следя какви ги готвиш :) Поздрави, мила!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Люси, благодаря ти, момиче хубаво!
      У дома апетита е пословичен...:))

      Изтриване
  5. Хриси,
    правя мусаката с картофи, с тиквички, с патладжани. Твоят вариант е наистина много красив, ще го пробвам.
    Поздрави и лека седмица !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Ели!
      Ще се радвам, ако пробваш и моят вариант!
      Поздрави!

      Изтриване
  6. Много слънчева мусака, Хриси!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Иле!
      Слънцето малко ми се препече, ама поне идеята, която имах си личи :)
      Поздрави!

      Изтриване