Чийзкейк с Нутела

Невероятен аромат, примесен с вкус на шоколад и препечен карамел. Това... и повече е този разкошен чийзкейк. :)


Продукти:
за подложката

• 200 г чаени бисквити
• 100 г краве масло

за пълнежа

• 650 г крема сирене
• 150 г захар
• 2 яйца
• 2 ванилии
• 3-4 с. л. течен шоколад Нутела

Приготвяне:

В сладкарството много важно условие за сполучлива рецепта е точния грамаж на продуктите. Аз се доверих на дигиталната везна Астория на Делимано. Везната е с допълнителна купа от неръждаема стомана, която е удобна и практична. 

Претеглените бисквити се смилат.

Към тях се добавя разтопеното краве масло. 

Обърква се до хомогенност и сместа се поставя в тавичка с размери 22 см, като се притиска добре.  

Към крема сиренето се добавят захарта, яйцата и ванилията. Сместа се разбърква много хубаво, до гладкост. Изсипва се върху подложката. 

Нутелата се поставя на топло, до омекване. С лъжица се поставя на неопределени места върху чийзкейка от Нутелата и с помощта на дървено шишче се правят различни шарки.

Чийзкейкът се пече на 140 градуса 1 час и 30 минути.

Чийзкейкът се разрязва и консумира напълно охладен. 

Да ви е сладко!
Бъдете весели и щастливи!