четвъртък, 9 април 2015 г.

Бонбони с фурми и стафиди


Изключително вкусни и лесни за направа бонбони! Спокойно мога да кажа и диетични. :) Не пропускайте да им се насладите!



Продукти:
  • 150 г фурми без костилки
  • 100 г стафиди
  • 100 г смлени бадеми
  • 150 г шоколад за глазура

Приготвяне:
Фурмите се нарязват на парченца и към тях се прибавят стафидите и бадемите. Всичката смес се поставя в блендер и се смила. Става леко лепнеща смес. От нея се оформят бонбони, които се оставят на студено. Получават се около 35 броя.
1/3 от шоколада се разтопява на водна баня. Прибавя се останалата 1/3 от него и се разбърква до разтопяването му. По този начин шоколада се темперира и се предотварява побеляването.
Взема се бонбон, потапя се в шоколада и се поставя в тава върху хартия за печене.
Бонбоните се оставят на студено.
От шоколада се поставя в хартиен корнет и се правят линии върху бонбоните.





Да ви е сладко! 

10 коментара:

  1. Хриси, какъв професионализъм само! Тази бонбони сякаш са правени в някоя известна сладкарница! Перфектна визия, несъмнено и вкус! Слънчеви празнични дни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Ехеее, Люси много ме ласкаеш! Благодаря ти, мила за високата оценка!!!
      Бонбоните са уникално вкусни и затова реших да го споделя.
      Поздрави и весели празнични дни!

      Изтриване
  2. Страхотен вид имат Хриси! Взимам си няколко за из път и ти пожелавам весели празнични дни.
    Нека хармонията и доброто настроение се настанят в дома ти от днес, и да го напуснат чаак след почивните дни., Ако може и за постоянно да поостанат. Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Габи, вземи си и повечко бонбонки за да ви е лек пътя и празничните дни ви бъдат весели и щастливи!
      Сърдечни прегръдки, мила!

      Изтриване
  3. Сладост и красота! Какво друго да кажа!
    Хубави празници, Христинка!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Весели и светли празници и на теб, Инче! :))

      Изтриване
  4. Прекрадни са Хриси, като че не са правени на ръка, перфектни! Сигурна съм, че са и много вкусни!
    Желая ти усмихнати и спокойни празнични дни!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Танче, много ти благодаря за ласкавите думи! Бонбоните са уникално вкусни! Не ги пропускай, мила!
      Прегръдки с пожелание за весели празнични дни!

      Изтриване
  5. Присъединявам се към оценката на Люси - Хриси, страхотна майсторка си!
    Светли празници, мила!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Веси! И ти като останалите момичета си много мила и внимателна!
      Весели и светли празници! Прегръдки!

      Изтриване