Пълнени печени ябълки

Продукти:

• 15 бр. селски ябълки
• 70 г сушени сини сливи без костилки
• 70 г стафиди
• 70 г фурми без костилки
• 100 г сурови лешникови ядки
• 2-3 с. л. мед
• 2 с. л. ром
• канела

Приготвяне:

Ябълките се измиват и издълбават. За по-лесно издълбаване се използва уреда за изтърбушване на чушки и след това семенниците се премахат с малко ножче. 

Сините сливи и фурмите се нарязват на дребно. Поставят се в купа и към тях се добавят стафидите, натрошените лешници, меда, рома и канелата. Сместа се разбърква. В зависимост от големината на ябълките грамажа на пълнежа може да варира. 

Ябълките се пълнят и се нареждат в тава постелена с хартия за печене. 

Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса до тяхното омекване. 

Да ви е сладко!