Любимият десерт за горещите летни дни...
Продукти за рулото:
Продукти за рулото:
- 2 яйца
- 2 с. л. захар
- 2 с. л. брашно
- 2 с. л. течен шоколад
Продукти за сладоледа:
- 4 жълтъка
- 250 г прясно мляко
- 150 г захар
- 200 мл течна сладкарска сметана
- ванилия
- 2-3 с. л. течен шоколад
Приготвяне на рулото:
Яйцата се разбиват заедно със захарта на пяна.
Прибавя се пресятото брашно и се разбърква внимателно.
Сместа се изсипва в тава върху хартия за печене, като се разстила с размери 20/30 сантиметра.
Пече се на 180 градуса до леко порозовяване.
След като изстине платката се подравнява и се намазва с течният шоколад. Навива се на руло и се поставя в хладилника.
Приготвяне на сладоледа:
Жълтъците се разбиват със захарта на ръка, Прибавя се млякото и сместа се поставя на котлона. Бърка се постоянно до леко сгъстяване на сместа.
Сместа се разделя на две части.
Към едната част се поставя ванилията, а към другата течния шоколад.
Двете смеси се охлаждат.
Сметаната се разбива до меки връхчета.
Половината се поставя към бялата смес, а другата към шоколадовата смес.
Разбърква се внимателно.
Формата се постила със стреч фолио.
Поставя се част от бялата смес. В средата се поставя рулото и формата се допълва с шоколадовата смес.
Покрива се с фолиото и се поставя във фризера до пълното замразяване на рулото.
Формата се обръща и сладоледеното руло се освобождава от фолиото.
Поднася се с много добро настроение! :)
Поднася се с много добро настроение! :)
Да ви е сладко!
Чудно, много красиво!
ОтговорИзтриванеПрегръдка!
Красота, Хриси, красотааа!
ОтговорИзтриванеХриси,
ОтговорИзтриванемного изискано, красиво и нежно руло.Подходящо за скъпи гости.
Поздрави !
Ивана, Габи, Ели, благодаря ви момичета!
ОтговорИзтриванеПрегръдки за всички вас! :)
Уууу, чудна красота!
ОтговорИзтриванеТаман се притесних, че ще измъкнеш някоя специална тенджера или тиган, но не би - най-простичко замразяване във фризера - така те харесвам:)))
Много красиво и навярно вкусно.Впечатлена съм и ще опитам да го направя.Желая Ви успехи творческо вдъхновение!
ОтговорИзтриванеСърдечно благодаря, Ваня!
ИзтриванеПоздрави!