Правилно съм написала в заглавието - вкусно, много вкусно ястие се получи въпреки малкото продукти, които са вложени в него. Продукти, които има почти във всяко домакинство. И вие като мен, ако имате пиле под ръка непременно си стъкмете това лесно за приготвяне и вкусно пиле.
Продукти:
- 3 пилешки бутчета или пилешко месо
- сол
- черен пипер
- 4-5 скилидки чесън
- зехтин
- съцветия копър + копър
- 100 мл бяло вино
- 5-6 картофа
Приготвяне:
Пилешките бутчета се разрязват на долна и горна част. Овкусяват се със сол и черен пипер.
В плитка и по-широка тенджера се загрява зехтина заедно с целите скилидки чесън и няколко съцветия копър. Прибавят се бутчетата и се запържват до златисто. Заливат се с виното и след 2-3 минути се добавя 200 мл вода.
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се овкусяват със сол, черен пипер и дребно нарязан копър. Поставят се в тенджерата, която се захлупва и котлона се намалява.
Ястието се готви до омекване на продуктите и докато остане на мазнина.
А виновницата да си хапнем толкова вкусно е Ивана от ,,С нож и вилица в ръка"
Приятен апетит и на вас, приятели!
Чудесно ухае това пиле, Хриси :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Дани!
ИзтриванеНаистина чудесно ухае пилето :)
:) Тя Ивана често е винавна за такива неща:))). Но и ти Хриси, не отстъпваш. Прегръдки и на двете ви!
ОтговорИзтриване... с нейните вкусни рецепти винаги ще е виновна :)))
ИзтриванеБлагодаря, Кате! Прегръдки и от двете ни!
Кате,
ОтговорИзтриванеблогът на Ваня е много интересен и много стилно направен.Но и твоят не отстъпва, толкова красиво изглежда при теб всичко.А на това ястие и аз отдавна съм му хвърлила око.Съцветията от копър ще му придадат прекрасен вкус.Аз използвам именно тези съцветия когато правя сармички.Слагам съцветията като подложка и върху тях редя сармичките.Така стават много ароматни.
Поздрави, приятна предзимна подготовка !
Благодаря, Ели!
ИзтриванеСупер идея даваш за сармичките с подложка от съцветия копър.
Чудя се на теб ли да се доверя, на Ивана ли...ама пък щом сте и двете, как да устои човек, хм...
ОтговорИзтриване