Сбричолата с течен шоколад

Това е втората рецепта, която публикувам в блога за сбричолата, въпреки че доста често я приготвям, но все не остава за снимки... И както бях писала в първата публикация, това е неустоим италиански сладкиш, в който се влюбваш от първи път. И естествено рецептата е от автентичните, разнообразни и невероятни сладкиши на Ивана от ,,С нож и вилица в ръка".
Изключително лесен и бърз за приготвяне, така че не се чудете, а пресявайте брашното :)

Продукти:

• 350 г брашно
• 150 г захар
• 150 г студено краве масло
• 10 г бакпулвер
• 2 ванилии
• 2 яйца
• 200 г течен шоколад

Приготвяне:

Брашното, заедно с бакпулвера се пресява в купа. Към него се добавят захарта, ванилията и яйцата. Накрая се прибавя и нарязанато на малки парченца краве масло. 

С пръсти сместа се намачква, да се получат трохи. 

Тавичка с размери 22 см се постила с хартия за печене. 

Върху нея се поставя половината от маслената смес, която се разтила и се издига лек борд. 

Шоколадът леко се затопля до течно състояние. Излива се върху трохите и отгоре се разпределя и останалата маслена смес. 

Сладкиша се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса 30 минути или до хубав загар. 

Охлажда се леко във формата и след това се доохлажда върху решетка. 

Сбричолатата се нарязва напълно изстинала. 

Да ви е сладко!