Френска салата на пластове

Продукти:

• 600 г сварени картофи
• 6 бр. яйца
• 70 г сирене
• 150 г кашкавал
• 200 г майонеза
• 300 г кисело мляко
• сол

за украса

• маслини
• пера от зелен лук
• магданоз
• маслини
• червен пипер
• яйце

Приготвяне:

Картофите и кашкавала се настъргват на едро ренде. 

Едно яйце се отделя за украса и останалите също се настъргват на едро ренде. 

Майонезата се смесва с киселото мляко. Посолява се на вкус.

В поднос се поставя ринг с размер 22 сантиметра.

На дъното се поставят 1/3 от картофите. Върху тях се разстила 3 с. л. от млечната смес.

Следва 1/3 от кашкавала и 1/2 от яйцата. Покриват се с 3-4 с. л. сос. 

Разпръсква се натрошеното сирене и се разпределя другата 1/3 от картофите.

Покриват се с млечният сос. 

Следват пак кашкавал, яйца и сос.

Завършва се с картофи, които се покриват с останалият сос.

Така наредената салата се поставя в хладилник за 3-4 часа.

Салатата се освобождава от ринга и се украсява по желание.

Получавате много ефектна и в същото време лесна, ефирна и вкусна салата. 

Добър апетит!