Воловани с пилешко месо

Толкова удобна за готвене е новата тенджера на Делимано Стоун Ледженд Кук § Бейк, че ми се иска да не преставам да готвя в нея и да изпробвам нови и вкусни рецепти.
Следващата рецепта е лесна, бърза и много ароматна, която наистина е впечатляваща и запомняща.

Продукти:

• 800 г бутер тесто
• 600 г пилешко месо
• 2 глави лук
• 2-3 стръка пресен лук
• 300 мл бяло вино
• 150 г зелени маслини
• 150 г черни маслини
• сол
• 1 с. л. олио
• розмарин

Приготвяне:

Бутер тестото се размразява и се нарязва на 8 квадрата. Аз го нарязах на по-малки квадрати, 12 на брой, но според мен по-хубави воловани ще се получат при по-голям размер. 

Двата срещуположни ъгъла се разрязват и получените ленти се прехвърлят в срещуположните краища. Средата на квадратите се надупчват с вилица. Поставят се в тава и се пекат първоначално 5 минути на 200 градуса и след това 20 минути на 170 градуса. 

Докато се пекат волованите пилешкото месо се поставя в Стоун Ледженд Кук § Бейк Тенджера, заедно с олиото и се готви до зачервяване. 

Прибавят се двата вида лук и след като омекнат, ястието се посолява, подправя се с розмарина и се залива с виното. 

Стоун Лендженд Кук § Бейк Тенджерата се захлупва със Стоун Ледженд Капак и се оставя да покъкре около 10-15 минути.

Добавят се маслините и ястието се готви още 10 минути. 

Благодарение на напълно незалепващото покритие РИЪЛ СТОУН, на ястието му е нужно само капка мазнина и няма нужда от постоянно бъркане.

Готовото ястие е здравословно и с уникален вкус.

Изстиналите воловани се пълнят с готовото пилешко месо и се сервират с пресни зеленчуци. 

Да ви е сладко!