Пилешко месо с гъби и заквасена сметана

Лесно, вкусно и бързо ястие, което приготвих с огромно удоволствие в универсалния тиган Деличия на Делимано.

Продукти:

• 400 г пилешко месо от бут (филе)
• 200 г гъби
• 200 г заквасена сметана
• 1 ч. л. дижонска горчица
• сол
• олио
• черен пипер

Приготвяне:

Пилешкото месо се посолява и се запържва с няколко капки олио в универсалния тиган Деличия, където благодарение на най-новото покритие керамика Форте, храната веднага се изпича и запазва хранителните вещества и аромата си.

 Месото се изважда от тигана и се поставят нарязаните на филийки гъби, които се обработват до готовност.

Връща се месото в тигана и се прибавят горчицата и сметаната. Разрежда се с малко вода и ястието се готви до сгъстяване на соса, около 4-5 минути.

Овкусява се с черен пипер и при необходимост с още сол. 

Да ви е сладко!